近年來(lái)，隨著(zhù)我國食品飲料行業(yè)的穩步發(fā)展，金屬包裝罐，憑借其出色的印刷性能、高貴的金屬質(zhì)感、優(yōu)異的風(fēng)味保持性能、可回收等特點(diǎn)，已在食品飲料包裝行業(yè)取得了長(cháng)足發(fā)展，并獲得了重要的地位。影響金屬包裝罐品質(zhì)和安全的因素很多，包括：原輔材料的選擇、生產(chǎn)制造過(guò)程的控制、包裝涂料的選擇等。作為金屬罐包裝涂料的專(zhuān)業(yè)者，PPG包裝涂料事業(yè)部一直致力于開(kāi)發(fā)安全、創(chuàng )新的產(chǎn)品及解決方案，以滿(mǎn)足食品飲料客戶(hù)的不同需求。本期，該事業(yè)部全球副總裁Ken West先生將就中國金屬罐行業(yè)和包裝涂料市場(chǎng)的發(fā)展現狀，以及PPG在包裝涂料方面的競爭優(yōu)勢發(fā)表自己的看法。

　　PPG包裝涂料事業(yè)部全球副總裁Ken West先生

　　本刊：首先，可否簡(jiǎn)單介紹一下PPG包裝涂料業(yè)務(wù)的全球概況？

　　Ken West：PPG全球包裝涂料業(yè)務(wù)的增長(cháng)一直比較平穩。雖然行業(yè)外部環(huán)境有一些變化，例如在法國和美國針對雙酚A立法、中國也將此事納入議程，但是PPG相關(guān)業(yè)務(wù)仍然保持不錯的增長(cháng)勢頭，尤其是在北美、南美，以及現在亞太區市場(chǎng)也呈現出同樣趨勢，特別是和食品飲料相關(guān)的業(yè)務(wù)。

　　本刊：從客戶(hù)需求和未來(lái)發(fā)展的角度來(lái)講，您如何評價(jià)當前中國包裝涂料市場(chǎng)所處的階段？

　　Ken West：在過(guò)去的6～8年中，中國經(jīng)濟經(jīng)歷高速增長(cháng)，但預計近期中國的經(jīng)濟增長(cháng)速度會(huì )降低到單位數的范圍，中國的產(chǎn)能擴張也已基本到位。當前中國市場(chǎng)不管是法律法規的設立或是品牌擁有者的意愿，都更傾向于關(guān)注食品安全，例如雙酚A等問(wèn)題。

　　在國外市場(chǎng)，PPG在不含雙酚A涂料方面有兩個(gè)比較成功的品牌，一個(gè)是針對飲料包裝的Innovel，另一個(gè)是針對食品包裝的Nutrishield。在亞太區，特別是在中國和東南亞國家，越來(lái)越多的產(chǎn)品面向于出口市場(chǎng)，比如泰國的魚(yú)類(lèi)罐頭銷(xiāo)往法國和北美，對不含雙酚A涂料的需求也越來(lái)越多。相信這兩個(gè)品牌在中國市場(chǎng)也會(huì )有很好發(fā)展。

　　本刊：用于食品包裝罐內涂層的涂料，除了安全外，還需要有良好的加工性能以及耐酸耐堿特性。PPG涂料是如何滿(mǎn)足這些要求的？

　　Ken West：首先，從涂料的研發(fā)過(guò)程來(lái)看，PPG要滿(mǎn)足全球乃至一些地方區域的立法，以及在法律之下的一些具體法規；第二，PPG要滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，包括直接的制罐客戶(hù)，以及間接的客戶(hù)，也就是品牌擁有者。良好的加工性能，就是來(lái)自于直接客戶(hù)的需求。同時(shí)，PPG也要考慮他們的客戶(hù)，不管是包裝泰國的魚(yú)還是印度的水果，既要保證對內容物的保護，也要保證內容物和包裝直接接觸后不會(huì )發(fā)生反應。

　　PPG在美國有一個(gè)全球研發(fā)中心，在此基礎上，PPG在各區域都設有針對該區域特點(diǎn)的研發(fā)中心。PPG力求研發(fā)出來(lái)的涂料不僅符合法律法規，同時(shí)在加工性、抗性等方面都能達到當地客戶(hù)的要求。

　　PPG包裝涂料還擁有一個(gè)相對較強的技術(shù)服務(wù)團隊，團隊成員在行業(yè)內或是客戶(hù)方都有著(zhù)豐富的工作經(jīng)驗，這使得PPG能夠在研發(fā)的過(guò)程中從客戶(hù)角度出發(fā)，將加工性納入研發(fā)范圍，這也是PPG的一大優(yōu)勢。

　　本刊：食品飲料種類(lèi)多種多樣，同時(shí)具有不同特性；而PPG包裝涂料又品種繁多。PPG如何幫助客戶(hù)選擇合適的產(chǎn)品？

　　Ken West：PPG在各個(gè)區域各個(gè)市場(chǎng)都會(huì )接觸到不同種類(lèi)的包裝需求，因此，積累起較多的經(jīng)驗和解決方案。同時(shí)，PPG以不斷的研發(fā)作為后盾，根據市場(chǎng)的變化研發(fā)新的產(chǎn)品。因此，在應對不同客戶(hù)需求方面，具有一定優(yōu)勢。

　　PPG建立了一個(gè)研發(fā)中心網(wǎng)絡(luò )，在泰國，中國蘇州、佛山等地，研發(fā)的側重點(diǎn)各有不同，但之間進(jìn)行很多交流，共享一些信息和解決方案。通過(guò)這些研發(fā)中心，PPG會(huì )集中地去解決難以攻克的問(wèn)題，例如抗腐蝕性等要求。PPG新一代Nutrishield品牌食品罐涂料，是一種通用的涂料，使用范圍很廣——無(wú)論內容物是高酸性還是低酸性，尤其適用于裝有湯、含有肉的餐食、不同蔬菜、番茄湯等內容物的包裝。

　　本刊：PPG在中國金屬包裝市場(chǎng)的份額是多少？如何看待這一市場(chǎng)的發(fā)展？

　　Ken West：中國金屬包裝市場(chǎng)的整體規模達7億美元，約為全球的三分之一，亞太區的二分之一。PPG包裝涂料在亞太區乃至中國金屬包裝市場(chǎng)，占有率都是前位。

　　目前在中國，飲料的品類(lèi)正在發(fā)生變化，例如碳酸飲料的銷(xiāo)量已出現下降趨勢，但與此同時(shí)，其它品類(lèi)，比如功能飲料，則保持上升趨勢。這些變化會(huì )促使包裝用材料向更好或是更廣的方向發(fā)展?？傮w來(lái)說(shuō)，金屬作為一種已被市場(chǎng)接受的包裝材料，仍然具有一定地位。在食品飲料行業(yè)，作為可回收利用的材料，金屬包裝具有很好的發(fā)展前景。

　　本刊：在競爭逐漸加劇的市場(chǎng)環(huán)境下，PPG未來(lái)的增長(cháng)點(diǎn)是什么？競爭力該如何體現？

　　Ken West：PPG包裝涂料的目標是：要以高于市場(chǎng)平均增速的增幅發(fā)展，獲得此增長(cháng)主要來(lái)源于兩個(gè)因素：一是創(chuàng )新，我們的研發(fā)創(chuàng )新不僅要滿(mǎn)足市場(chǎng)的預期，我們還要在其它方面有良好表現，例如研發(fā)時(shí)間更短或是產(chǎn)品性能更強。

　　我們另一競爭優(yōu)勢體現在：PPG為客戶(hù)提供的是整體解決方案，而不僅僅是涂料產(chǎn)品。我們已在包裝涂料市場(chǎng)積累了豐富經(jīng)驗，從技術(shù)服務(wù)到客戶(hù)現場(chǎng)協(xié)助，PPG能夠提供完整的解決方案，使客戶(hù)在使用PPG涂料的過(guò)程中得到良好的客戶(hù)體驗。

　　本刊：在推動(dòng)中國的行業(yè)標準或是國家標準提高方面，PPG是否會(huì )做一些協(xié)助性的工作？

　　Ken West：PPG在全球各個(gè)大區都設有Product Stewardship小組，包括中國。這個(gè)小組會(huì )從社會(huì )責任感的角度，為政府制定相關(guān)法律法規提供咨詢(xún)和意見(jiàn)服務(wù)，以促進(jìn)行業(yè)標準更理性化和規范化。同時(shí)，PPG在全球各個(gè)國家都設有政府事務(wù)部，會(huì )與政府保持聯(lián)系，為他們提供行業(yè)數據及資料。